Beppu

Beppu neden özel

Beppu, Japonya’da en çok sıcak su kaynağının çıktığı şehir. Şehrin her yerinden buhar yükseliyor ve bu manzara Beppu’yu benzersiz yapıyor. Kaplıca burada bir tesis değil, şehrin dokusu: halk hamamları, kum banyoları, çamur banyoları ve yemek pişiren buhar kazanları aynı mahallede yan yana.

Beppu’nun yıldız programı Jigoku Meguri, yani “cehennemler turu”. Yıkanmak için değil, izlemek için olan yedi renkli ve kaynayan termal havuzu dolaşan bir rota: kan kırmızısı çamur, kobalt mavisi su, belirli aralıklarla fışkıran gayzer. Aynı gün yemek de kaplıca buharında pişiyor ve akşam bir kum banyosuyla ya da halk hamamıyla kapanıyor.

Beppu’nun arkasındaki dağlarda ise tamamen farklı bir hava var: Yufuin, butik galerileri, kafeleri ve ormana gizlenmiş ryokanlarıyla sakin bir kaplıca kasabası. İkisini bir arada düşünmek, Beppu’yu bir günlük bir uğrak olmaktan çıkarıp iki günlük bir kaplıca rotasına çeviriyor.

Gezilecek yerler

Beppu Cehennemleri (Jigoku Meguri)

Umi Jigoku’nun kobalt mavisi suyu, Chinoike Jigoku’nun kan kırmızısı çamuru, Tatsumaki Jigoku’nun belirli aralıklarla fışkıran gayzeri ve Oniishibozu Jigoku’nun çamur kabarcıkları en bilinenleri. Cehennemlerin çoğu Kannawa semtinde yürüme mesafesinde, ikisi biraz ötede Shibaseki’de; hepsi için toplu bilet daha ekonomik. Hepsini dolaşmak yarım gün sürüyor. Havuzlara el sokma. Ücret: ¥2.200 (~₺698).

Takegawara kum banyosu

1879’da açılmış, Beppu’nun en eski ve en simgesel halk hamamlarından biri. Yukata giyip ısıtılmış kuma uzanıyorsun; görevliler üzerine ağır, sıcak kum örtüyor ve 10–15 dakika boyunca kumun ısısı bütün vücudu sarıyor. Beppu istasyonundan yürüyerek 10 dakika. Ücret: ¥1.500 (~₺476).

Jigoku mushi mutfağı

Kannawa’daki Jigoku Mushi Kobo’da sebze, yumurta, deniz ürünü ve et seçip yaklaşık 98 °C’deki buhar kazanlarında kendin pişiriyorsun; hafif mineralli bir tat çıkıyor. Cehennem turuyla aynı bölgede, öğle yemeği için ideal. Ücret: ¥2.000 (~₺634).

Yufuin kaplıca kasabası

Beppu’dan otobüsle yaklaşık 50 dakika. İstasyondan Kinrin Gölü’ne uzanan Yunotsubo Kaido caddesi tatlı ve galerilerle dolu; Kinrin Gölü serin sabahlarda sisle kaplanıyor. Fukuoka’dan “Yufuin no Mori” turistik treni de geliyor (JR Pass geçerli, yer ayırtmak şart).

Buharlı tatlılar

Kannawa’daki dükkânlarda kaplıca buharında pişen pudingler, çörekler ve yumurtalar satılıyor; jigoku-mushi purin yoğun yumurtalı ve karamelli dokusuyla biliniyor.

Ne yenir

Beppu’da yemek, buharla pişiyor. Jigoku-mushi: yeraltından yükselen kaplıca buharında pişirilen sebze, yumurta ve deniz ürünleri. Kendi seçtiğin malzemeyi sepete koyup buhar kazanına yerleştirmek hem eğlenceli hem lezzetli; yumurta ve sebzeler en popüler seçenekler; yemek yaklaşık 20 dakikada hazır oluyor.

Yerel klasikler arasında toriten (tavuk tempura) ve dango-jiru da var. Tatlı için Kannawa’daki jigoku-mushi purin ve buharlı manju şehirde ayrı bir tatlı duraklığı. Vejetaryen ve helal beslenenler için jigoku-mushi’de sebze ve yumurta ağırlıklı menü uygun.

Nerede kalınır

Beppu’da konaklama için en mantıklı bölge Kannawa onsen bölgesi: cehennemlerin yedisi yürüme mesafesinde ve buharlı sokakların içinde uyanıyorsun. Cehennem turu yarım gün sürdüğü için sabah erken başlayıp öğle yemeğini Kannawa’da yemek tüm programı akıcı kılıyor.

Kum banyosu için Takegawara Beppu istasyonuna yürüyerek 10 dakika uzaklıkta; yani istasyon çevresi de ikinci bir üs olarak kullanılabilir. Yufuin’de gecelemek istersen ormana gizlenmiş lüks ryokanlar var ve birçoğunun özel aile kaplıcası bulunuyor.

Nasıl gidilir

• Fukuoka’dan: Hakata’dan Sonic limited express ile yaklaşık 2 saat; JR Pass geçerli.
• Hiroshima’dan: Shinkansen ile Kokura + Sonic; toplam yaklaşık 3 saat; JR Pass geçerli.
• Kumamoto’dan: Aso Boy! / Kyushu Odan limited express ile Aso üzerinden yaklaşık 3 saat; JR Pass geçerli.
• Takachiho’ya: Nichirin ile Nobeoka + otobüs, yaklaşık 3,5 saat; JR Pass kapsamı dışında.
• Yufuin’e: Beppu’dan otobüsle yaklaşık 50 dakika.

Oita Havalimanı’na da uçulabiliyor. Beppu, Kuzey Kyushu’dan Miyazaki dağlarına inen rotanın ara durağı olarak da çalışıyor; Takachiho‘ya devam etmeyi düşünüyorsan bu bağlantıyı aklında tut.

Ne zaman gidilir

Beppu yıl boyu gezilebiliyor; kışın buhar daha görkemli görünüyor. Yufuin’de sonbahar ve kış sabahlarında Kinrin Gölü sisi en güzel dönemini yaşıyor.

Kalp ya da tansiyon sorunu olanlar kum banyosunda süreyi kısa tutmalı.

Örnek plan

Sık sorulan sorular

Sıradaki adım